風の巣
時を育む。本質を分かち合う。
ホセ・ジャンノッティは、家族や友人が自然と調和して集う憩いの場を創設するという目標を掲げ、1986年にヴィア・デイ・ヴェンティの突き当たりにある最初の土地を購入しました。
年月を重ねるにつれて、ただの土地だった場所は、ガルファニャーナの中心部に位置するニド・デイ・ヴェンティの最初の基礎となり、そこはアプアン・アルプスの麓にあるトスカーナの山と森に囲まれた地域となりました。
当初から休息、共有、そして本物の時間を育む聖域として構想されていたこの土地は、時を経てもその精神をそのまま保っています。
アレクシ・ジアノッティ — IL NIDO 創設者
「多くの場合と同様に、最高のアイデアは美味しい食事の席で生まれ、根付くものです。」
イル・ニード — 制作・配給
Nido dei Venti ブランドの根底にあるのは、土地の恵みを活かすというビジョンです。具体的には、そのテロワール、歴史、ノウハウにインスパイアされた卓越した製品コレクションを通じて、ドメーヌのような地域の豊かさを高めることです。
この野望を実現するため、ジアンノッティ・アレクシスは2026年にIL NIDOを設立し、土地と職人への敬意という価値観に合致する厳選された製品を販売しています。
ドメーヌで生産された製品に加え、それぞれの提携先も、原産地の信頼性と製品の品質という点で同様の厳格な基準で選ばれています。
現在、Il NIDOは、細部へのこだわりと共有する喜びという重要な価値観に基づいて成り立っています。これらが一体となって、イタリアの食文化の遺産と、品質、継承、自然への敬意に基づいたライフスタイルを称える、本物の創造品のコレクションを生み出しています。
私たちの価値観
2010年、ラテン語の Felix Est Qui Alios Facit Felices にインスパイアされた「Felice è colui che fa gli altri felici（他人を幸せにする者が幸せである）」という格言が、メイン棟の御影石製屋外テーブルに面したファサードに描かれました。これは単なる碑文ではなく、寛大さ、共有、そして他者への配慮に基づいた人生観を反映しています。この格言は以来、Nido dei Venti の信条となりました。
