Au Nido dei Venti, le Frutteto di Maria & Anna est le point de départ de toute chose. Installé sur un plateau naturel à 490 mètres d’altitude, offrant une vue panoramique sur les chaînes de montagnes environnantes, ce verger paisible abrite des variétés locales — dont les coings — cultivées en quantités gourmandes et sans pesticides. Cueillis à la main, les fruits deviennent des essentiels du garde-manger : sincères, équilibrés et réalisés avec intention.

Composition pour 100 g :

• 60 g fruit.
• 40 g sucre.

Fleurs cultivés sans pesticides.