01
HMF
鮮度・熱曝露インジケーター
mg/kg
EU規制の制限
40
Notre miel
< 10未満
当社のハチミツ：10 mg/kg未満。適用される欧州の制限値：40 mg/kg。
> 75 %
欧州の基準を下回る
HMF値が低いほど、はちみつの品質保持に優れています。