Miel Rare Monofloral de Cerisier Sauvage

Ce miel de fleurs de cerisier sauvage évoque l’arrivée du printemps dans toute sa fraîcheur. La floraison des cerisiers ne dure qu’une semaine environ, à une période où les colonies d’abeilles n’ont pas encore atteint leur pleine maturité.

Le miel de cerisier est un miel aux notes florales délicates et subtilement fruitées. Sa robe claire et sa texture onctueuse révèlent une douceur raffinée, appréciée des amateurs de miels d’exception. Naturellement riche en enzymes, antioxydants et oligo-éléments tout en offrant les bienfaits d’un miel cru préservé dans toute son authenticité.

Les opercules sont récoltés à la main par notre Artisan-Apiculteur lors des premières fleuraisons.

Les rayons sont désoperculés manuellement et le miel est extrait par centrifugation à température ambiante, jamais chauffé et sans filtration fine. Après une décantation naturelle, le miel est mis en pot par l'Artisan-Apiculteur sur le lieu même de la récolte (Toscane).

⚠︎ Ne pas donner aux enfants de moins d’un an.

• Conserver à l'abri de la lumière directe du soleil, à température ambiante.

• Parce que le miel Nido dei Venti reste naturel, il peut présenter des différences de couleur, de goût et de cristallisation. Son apparence peut également varier selon le moment de la récolte et les conditions de lumière. En raison de l’absence de traitement à haute température et de filtration excessive, des cristaux ou de fines particules d’origine végétale peuvent être visibles. Cela n’altère en rien la qualité du miel.

• S'il vous plaît profitez-en dès que possible après l'ouverture.